|
€
|
|
Verse
Slibtongetjes goudgeel gebakken in bruisende roomboter
Frische kleine Seezungen in butter goldgelb gebraten
Fresh
tiny soles sauteed to a golden brown in piping hot butter
|
18,50
|
|
Gegrilde
Schotse Zalmfilet op bedje van Tagliatelle
Grillierter
Lachsfilet mit Tagliatelle
Grilled
fillet of salmon with tagliatelle
|
18,75
|
|
Heerlijke
Scampi’s op Thaise wijze!!!!
Scampiteller Thailand art (
besonders empfohlen )
Scampi’s Thailand style (
specially recommended )
|
21,50
|
|
Kabeljauw
in de oven bereid en bedekt met gedroogde tomaten en basilicum
Kabeljau
im Ofen zubereitet mit getrockener Tomaten und Basilikum
Codfish
stewed in oven covered with dried tomatoes and basil
|
17,75 |
|
Gepocheerde
Tongfilets overgoten met een rijk gevulde vissaus
Pochierter
Seezungenschnitte mit exquise Fischsosse
Poached
fillet of sole with a mild fishsauce
|
20,75 |
|
Gebakken
Zeeuwse
Paling
Gebackene Osterschelde Aal
Fried oosterschelde Eel
|
19,75
|
|
Matelot
van heerlijke vissoorten met een verfijnde saus
( min. 2 pers. )
Eine
kombination von verschiedenen Fischsorten ( min. 2 pers. )
A
combination of different daily fresh fish
( min. 2 pers. )
|
21,75
p.p.
|
|
Vleesgerechten
– Fleisch - Meat
|
|
Krokant
gebakken Schnitzel op z’n Weens
Knusprig gebratenenes Wiener Schnitzel
Crisply
sautées Escalope Viennese style
|
11,75
|
|
Hollandse
kogelbiefstuk met gebakken champignons
Holländisches
Beefsteak mit gebackene Champignons
Dutch beefsteak with fried mushrooms
|
16,25
|
|
Varkenshaasje
Westmoreland
Schweinsfilet Westmoreland
Porkfillet Westmoreland
|
18,25
|
|
Botermalse
runderhaas Tournedos met een
romige Pepersaus
Filet
steak mit einer Pfeffer rahm sosse
Butter tender tournedos with pepper cream sauce
|
21,50
|
|
Tournedos
Rossini belegd met een plakje ganzenlever en truffeljus
Filet
steak Rossini mit Gänseleber und Trüffelsosse
Butter
tender tournedos Rossini with goose liver and truffle gravy
|
25,75
|
|
|
|
|
Gegrilde
Kalkoenfilet op een bedje van tagliatelle carbonara
Truthahn
vom Grill mit Tagliatelle carbonara
Grilled
Turkey steak with tagliatelle carbonara
|
15,50
|
|
Gegrilde
Runder Entrecôte met een verfijnde kruidenboter
Rinderentrecote
vom Gril mit café de Paris
Grilled
ribsteak with café de Paris
|
18,75
|
|
(
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, groenten, en
aardappelgarnituur )
( Zu allen Hauptgerichten servieren wir Salat, Gemüse und
Kartoffelbeilage )
(
All main courses are served with a salad, vegetables and potato
garnishing )
|