Visgerechten  - Fisch -Fish

€ 

Verse Slibtongetjes goudgeel gebakken in bruisende roomboter    
Frische kleine Seezungen in butter goldgelb gebraten
Fresh tiny soles sauteed to a golden brown in piping hot butter
 

18,50  

Gegrilde Schotse Zalmfilet op bedje van Tagliatelle          
Grillierter Lachsfilet mit Tagliatelle
Grilled fillet of salmon with tagliatelle

18,75

Heerlijke Scampi’s op Thaise wijze!!!!
Scampiteller Thailand art  ( besonders empfohlen )
Scampi’s Thailand style  ( specially recommended )  

 21,50 

Kabeljauw in de oven bereid en bedekt met gedroogde tomaten en basilicum            
Kabeljau im Ofen zubereitet mit getrockener Tomaten und Basilikum
Codfish stewed in oven covered with dried tomatoes and basil

 

17,75

Gepocheerde Tongfilets overgoten met een rijk gevulde vissaus           Pochierter Seezungenschnitte mit exquise Fischsosse
Poached fillet of sole with a mild fishsauce

20,75

Gebakken Zeeuwse Paling    
Gebackene Osterschelde Aal
Fried oosterschelde Eel

19,75

Matelot van heerlijke vissoorten met een verfijnde saus  ( min. 2 pers. )             Eine kombination von verschiedenen Fischsorten ( min. 2 pers. ) 
A combination of different daily fresh fish  ( min. 2 pers. )

  21,75  p.p.

 

Vleesgerechten – Fleisch - Meat  

Krokant gebakken Schnitzel op z’n Weens                   
Knusprig gebratenenes Wiener Schnitzel

  Crisply sautées Escalope Viennese style
 

11,75 

Hollandse kogelbiefstuk met gebakken champignons       
Holländisches Beefsteak mit gebackene Champignons
Dutch beefsteak with fried mushrooms
 

16,25 

Varkenshaasje Westmoreland
Schweinsfilet Westmoreland
Porkfillet
Westmoreland

18,25

Botermalse runderhaas Tournedos  met een romige Pepersaus   
Filet steak mit einer Pfeffer rahm sosse

Butter tender tournedos with pepper cream sauce
 

21,50 

Tournedos Rossini belegd met een plakje ganzenlever en truffeljus           Filet steak Rossini mit Gänseleber und Trüffelsosse
Butter tender tournedos Rossini with goose liver and truffle gravy

25,75

Gegrilde Kalkoenfilet op een bedje van tagliatelle carbonara          
Truthahn vom Grill mit Tagliatelle carbonara
Grilled Turkey steak with tagliatelle carbonara

15,50

Gegrilde Runder Entrecôte met een verfijnde kruidenboter     
Rinderentrecote vom Gril mit café de Paris
Grilled ribsteak with café de Paris

 18,75

 

(  Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, groenten, en aardappelgarnituur  )

(  Zu allen Hauptgerichten servieren wir Salat, Gemüse und Kartoffelbeilage  )

(  All main courses are served with a salad, vegetables and potato garnishing  )

Kleine Kaart Voorgerechten Vis- Vleesgerechten
Desserts

Wijnkaart

terug naar Brasserie Leynse pagina